趣书网

繁体版 简体版
趣书网 > 汴京冰雪铺 > 第26章 分家后(三)

第26章 分家后(三)

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

她平日托梁文宇办的事太多,今日吃饭阿瑶知道梁文宇嘴挑,就算许老大手艺再好,把他不喜的东西做成极品都无用。

正好符合了阿瑶想吃零嘴的愿望,她难得闲下来到州桥上逛一逛,往常这个时候她必定是桥上最热闹的摊子。

有些“同僚”看到阿瑶闲逛还会调侃几句,说归说手中是一个劲的塞些吃食过去给她。

几样吃食里头,阿瑶对各类果脯很满意,酸酸甜甜咬起来糯糯的很有回味,这家店阿瑶一直抽不出身来,今日总算尝过了。

州桥上的小吃摊最多,阿瑶自己买了些樱桃煎尝,而给梁文宇买了块胡饼夹肉。

两人同步走着,一人负责吃一人负责拿。

她多数时候留心观察过梁文宇,虽然这人表面上同纨绔子弟般,实际礼仪方面最为讲究,还好她阿娘忍住没替他夹菜,否则这人估计就不吃了。

这是阿瑶之前干过,拿得还是干净的筷子,结果这人直接甩了脸子给她看。

“嗯,这个樱桃煎味道真好。”她一口咬下去酥酥脆脆的,里头还淌着果酱,味道比冷吃时多了分香气。

今晚阿瑶其实打算带梁文宇一起去西市逛,那边时不时会出现些便宜果子,阿瑶一连去了好几次没碰上,偶尔有机会遇上结果钱带少了。

她今日做足准备,连搬货的人都叫上了,应该不会落空。

边吃边逛,从州桥走到西市时,梁文宇手中挂了数根麻绳,大半都是阿瑶的,她嘴馋每样都想尝一尝,可顶多尝上一口就腻了这才剩下许多。

西市比东市要长上许多,范围更大一些,外围贴近城门,周边摊贩和商户都是百姓自家的店面营生,楼下商铺搂上住人。

刚进入西市街区,阿瑶眼尖发现了其中有家商铺也在卖越王头,只是外观看上去不太新鲜,尤其是它枝干部位已经干瘪枯黄,外壳上面有些斑点,可价格却居高不下。

“你说一个越王头一贯钱够吗?”阿瑶皱了皱眉头,她面前摆着的越王头一个就值两贯钱。

梁文宇扫了眼将目光转向它处:“最低三贯钱!”他摸了摸鼻梁。

“咳咳,你说什么?”阿瑶知道越王头贵,没想到一个就要她十日营生,现在看来大娘对她还真“仁慈”。

不过阿瑶视线很快被摊子上摆出来的黑果子吸引,这些可是难寻的宝贝,竹匾中间堆着几簇紫红的果实,下头用叶子铺底,木牌前方用炭笔写着五十文一斤。

阿瑶怕下次不一定能够在买到这样新鲜的果子,就把竹匾里的都买了下来,让店家帮忙装进竹篮。

她拿了颗尝,味道甜甜的满是汁水,捏过它的指尖都被染上了色。

之后就没有在购买其他东西,主要还是阿瑶没再瞧见让她心满意足的果子,能够淘到丹奈(桑葚)已属于万幸,前几次来都未能碰上,果然来对了。

因为阿瑶担心天热,果子堆在竹篮又在人群中挤来挤去会比较容易出水,就没敢停留直接往家的方向走。

她到家后,手中片刻不敢耽误,草草清洗了一下晾干马上生火熬煮起来,由于丹奈比较黑而且带着微微酸意,阿瑶就没放多少糖,最后熬出来的果酱她费了些时间多煮上一会儿,直到能够在锅铲上出现倒三角才出锅装进琉璃罐里,黑紫黑紫满满一瓶,阿瑶专门留了一些新鲜果子存进冰桶明早先做先卖。

不过她还没尝过用新鲜果子做出来的炒酸奶口味如何,阿瑶打开冰桶把铁盘搁在上头,由于盘子大只能小范围的做,她到了一些牛乳,然后加入丹奈用双铲刀不停切起来,直到牛乳中出现黑紫色汁液,汁水不断增多,牛乳颜色变成浓郁黑紫后,阿瑶将它平铺凝固之后切块出来。

她回家时许老大和海氏早出去摆摊,就连家中两位幼弟都随着爹娘外出,只剩下她和梁文宇两人,幸亏她做的少,小小一碗两人是能够吃完的。

阿瑶拿了筷子过来,一人一双夹起来尝,阿瑶没把麦芽糖加入其中 ,反而是做好后淋在上头,细细的糖浆来回画出长条,酸中带甜。

“你觉得味道如何?”阿瑶咬下一口浅尝。

梁文宇品鉴后说道:“果味浓郁,淋上糖浆同入口倒是尚可。”

阿瑶从他嘴里听出了不对口几个字,说来也是,梁文宇因该不太喜爱这些酸涩的果子类,嫌少看道他吃这些口味的沙冰。

她把剩下这些都放进冰桶中存好,明早让食客们帮忙品鉴,都说众口难调,她只能做到如此。

千金难买心头好,阿瑶本还在睡梦中,门口却来了人敲打起来,她的屋子又是最贴近院门,声音吵的阿瑶匆忙穿上衣裳去开门。

原本惺忪双眼只开了条小缝,等看清门外人后,长吁一口气:“还未开摊!”昨日的大小姐都追到家里头来了。

她并未同外人讲住在何处,身边爹娘更是不会如此大张旗鼓的宣扬,莫非有人,她脑子里上闪现过梁文宇的身影。

“我知来的尚早,可就念着你说的那碗冰沙。”她身后只跟着一位仆从,穿戴素雅,姿态端庄。

娇弱气质使阿瑶气焰瞬间低了下去,她将人迎进屋,从水壶中倒了杯水出来:“坐吧!”

“多谢!”她睨了眼阿瑶,“我姓吴,名姣姣,你叫我姣姣就好。”她伸手摸了摸木桌。

阿瑶瞥了眼:“姣姣,昨日不是说好今早派人送去你府上,为何来的如此早,眼下才卯时三刻。”她打了哈欠,困意席卷而上。

吴姣姣接过仆从手中帕子打开,里面包着几颗小金豆:“这是定金,你每日若有新品第一份都交于我。”

阿瑶瞄了眼绢布中的金子:“成交。”她又补充道,“下不为例!”昨日睡得晚,晚间又未睡好,困得很。

“好,下不为例,这是我贴身侍从,日后就由她来取。”吴姣姣吸细言细语对阿瑶说着。

终于送走吴娇娇这位“大金主”,阿瑶回去小睡了一会儿,睡醒后立马动手制作,炒酸奶每日的冰块都需要去冰行先买,她推着摊车从冰行来回,取出铁盘后等内部出现薄薄一层霜才开始制作,这样出来炒酸奶无需多次反面凝固较快,能节省翻炒导致糖浆过度硬化。

阿瑶遵守诺言,将西瓜椰椰和黑金丹奈都送到吴姣姣派来的仆从手中。

又了几颗小金豆助力,阿瑶手上更加宽裕了很多,小金豆都是另外储存,她算着时辰,东市应该也开摊了,就让梁文宇去吴大娘哪里取越王头。

昨日备下的料,各大酒楼听闻都来问阿瑶购买西瓜椰椰,一连走了好几玩,剩下的她打算卖给常来的时候。

梁文宇走时阿瑶担心大娘不肯手,准备了一碗黑金丹奈让他带过去。

吴大娘正在试胭脂,铺子里的声音并不只有她一位,他走到内室,果然今早听见的声音是真的。

案桌前放着两碗沙冰,一碗淡红,一碗紫黑。

"早该想到是表妹回来了。"梁文宇走了几步将篮子随手往案桌上一方放,撩开衣摆坐下,替自己倒水。

吴姣姣抿嘴笑着,用帕子捂住:“表哥近来可好,听姑母说你最近穷得慌?”

他喝了口茶,眼神淡薄:"劳烦表妹关心,不过是体验民生罢了!"掏出一颗金豆摆上桌,“表妹近来手头如此宽裕。”

吴姣姣望了吴大娘一眼,垂下眼:“姑母最近总是念叨想吃沙冰,我派人寻了几处,听闻阿瑶手艺最好,就求了父亲要了些,怎么表哥是嫉妒了?”

“我为何要嫉妒,你们这点小心思我还猜不透?”梁文宇笑着摇头,他拿出篮子里的炒酸奶起身,拎上越王头离去。

至于木桌上留下的那颗小金豆被吴大娘悄无声息的塞入篮子里。

梁文宇回去时发现篮中小金豆,将它放进钱匣,手中替阿瑶打冰起来。

周围食客多两者都喜的比比皆是,只不过阿瑶炒酸奶限量,她推出是黑金丹奈两种款式都有,以至于晌午就售空。

等到闲时数起银钱,阿瑶对着钱匣子多出来的一枚金豆子发愣,这枚上面有一道裂痕同她给梁文宇那枚是相同的,当即开口问道:“大娘可否有收?”

梁文宇放下冰勺过去:"只收了沙冰。"

阿瑶不止发现多了枚金豆,甚至碎银都多了几颗,可她今日收进来的都是铜板,这个碎银又是怎么回事?

虽然困惑着,但只要不少就无事。

而后几次取越王头都是阿瑶亲自去的,她担心大娘一直不收银钱,每次去就多买一些吃食带过去,甚至耗着大娘高低收上一些,实在不行她就用再有不去她哪儿买为由头要挟起来,吴大娘才肯半价收下。

每次吴大娘哪儿有几个越王头都被阿瑶包下,订西瓜椰椰的数量只多不少,阿瑶有时还不够卖。

她嘴馋是会用丹奈结合椰浆制作炒酸奶,也就只吃这一次,多的都拿出去和周边摊主分着吃,大伙多阿瑶很是照顾,就连先前瞧不起她这个小姑娘做生意的摊主都对她另眼相待。

『加入书签,方便阅读』