城里买卖不顺，对着陆岑川就有些破罐子破摔的意思。虽然没什么好脸色，但陆岑川送的东西就吃，来帮忙干活就接受，既不再装腔作势的假亲切，也不再同过去般敌意外漏，总体来说一副爱答不理的样子。

陆岑川觉得这样挺好的，只要吴梅花不来招惹自己，谁不乐得井水不犯河水呢。李宝柱此时没在家里，不知是在地里还是场上干活，东西送到就也不多留。

等陆岑川再进家门，就见杨桥跟阿越在分着吃那罐子葡萄果酱，俩人面前装豆脑的碗连点儿汤底都没剩。

陆岑川：“……”说好的不爱吃甜豆脑呢？

“阿越留着点儿肚子啊，晚上还吃饭呢。”

虽然她是觉得阿越小肚子圆滚滚的很可爱，不过要是把这小家伙笑恼了，他还得先自己跟自己怄气，吃撑了也不好受，还是悠着点儿的好。阿越见陆岑川回来，立马放下勺子朝她伸手，倒是杨桥在再吃一碗豆脑和留着肚子蹭晚饭之间摇摆了一会儿，犹豫到，

“我觉得我再吃一碗也可以。”

“……你这么大人了再吃几碗我也不管，反正撑得难受自己跑圈去就行。”

杨桥对这话中奚落毫不在意，还深以为然的点头到，

“有道理。”

路过杨桥，陆岑川进屋翻出做好的豆腐，揭掉木盒纱布，切开看里面凝结的怎么样。切面光洁细白，入手滑嫩软弹，阵阵豆腐香气飘逸而出，杨桥捧着第二碗甜豆脑跟在陆岑川后面，诧到，

“这么细嫩？”

陆岑川对这成品颇为满意，但想到一上午的忙活，还是有些抱怨，

“磨了三遍滤了两遍，一上午就折腾出这么一块来，也就能顶得住自家吃。”

杨桥闻言咋舌，这块豆腐不过一尺见方，两寸来厚，竟然做了一个上午？看着这么细嫩，不知道吃起来怎么样，要是不好吃，哪对得起这费的功夫？

陆岑川不知杨桥心中所想，只是对比之前买豆腐的价钱，算起了能得多少利润。

其实仔细想想，做豆腐需要的不过是木盒纱布，更大并且专业的豆腐磨，煮豆浆的大锅点卤的大容器，至多再要个房子，如果利润足够，置办也就置办了。

嫩豆腐水分大，同样多的豆子出嫩豆腐自然比老豆腐多些，而且不是她自夸，以现在的成品看来，她比村里那家卖豆腐的做的好多了，说不定价钱贵些也是可以的。

于是就问杨桥，

“我这做的和别家的豆腐比起来怎么样？”

“看着是白嫩许多，不知道吃起来如何。”

杨桥的回答十分中肯，但不知为什么就听出一股子先吃为敬的意思，这吃货的名头今天算是给坐实了。

不过陆岑川也是这个意思，当然得先吃了，才能评论优劣，做出判断不是？

既然准备尝尝这新做出来的豆腐，陆岑川于是动手开始做晚饭。杨桥抱着阿越站在一旁观看，已经不再为自己找更多额外的借口。

先做主食。揉面醒面，等加入豆渣的面团发好，搓成粗圆长条，切寸许的剂子，放进锅里去蒸。

再来主菜。陆岑川直接把那块豆腐切出一半，又把这一半均成四块，一块切拇指厚片，一块切大丁一块切小丁，大丁和豆腐片在温盐水中稍浸，捞出沥干。切姜丝葱末蒜蓉，几朵香菇切片，一把小青菜剁碎。

准备工作做好，直接热锅倒油，先把豆腐片下锅，煎至两面微黄、焦皮酥脆盛出，再用姜丝和糖炒汁，稍加盐酱，煮开倒进蒜蓉做成蘸汁，第一道香煎豆腐就算完成。

锅中再爆葱姜，放一半香菇片炒匀，加入大块的豆腐丁，略作调味，添一些清水，小心的用锅铲挨着豆腐丁推动，待豆腐入味，勾一层薄芡，轻轻晃勺，便是出锅。

最后烧一锅水，水开下入小块豆腐丁，等到再次沸腾下入剩下的一半香菇和青菜末，调味勾芡成汤。

切出来的四块豆腐只剩一块，这一块直接放进碗里用勺子碾碎，油盐调味，细葱末点缀，做一碟最是本味的小葱拌豆腐，给晚饭收尾。

三菜一汤连带主食，全与这豆腐有关，陆岑川轻易就做出这么些花样，让杨桥不禁啧啧。等饭菜上桌，杨桥刚把豆渣馒头掰开咬了一口，丝毫豆腥气没有不说，还格外的绵软喧腾，正要惊叹，就听有人叫门。

陆岑川赶紧去迎，见是李宝柱跟广胜一同过来。李宝柱是来还她刚刚送过去装豆脑的碗，而广胜灰头土脸的，袖子上还撕开了一条大口子。李宝柱把碗递给陆岑川到，

“广胜叫张叔打了两下，来找我借点伤药，不好弄出大动静，正好我过来，就想着借你家水洗把脸。”

张叔？村里卖豆腐那家不就姓张么？陆岑川一想就乐了，笑到，

“嚯，广胜哥，你这是偷看小姑娘被人揍啦？”

“什么！？”

李宝柱跟杨桥俱是大惊，骇然扭头看广胜。广胜脏兮兮的脸上更灰败了，看了一眼陆岑川，哀戚戚地埋怨到，

“谁偷看小姑娘啦！……而且玲子……不是说好了不告诉外人吗？”

“这也没外人啊。”

广胜：“……”

等他打理干净，四人在屋里坐下，广胜叫陆岑川一口喊破，索性也不遮掩了，直接到，

“张叔要打苗苗，我拦了两下。”

“张叔这脾气……”杨桥啧了一声，李宝柱也是皱眉，

“这回又是为了什么？”

这回？

陆岑川听得认真了几分，难道还有上回？这还是惯常了？苗苗听起来是个女孩子的名字，难道就是广胜之前看的小姑娘？

广胜叹口气，就把今天事情的原委一一道来。